Хюгге-зимовка по-нашему: еда, я люблю тебя! :))

Вы любите готовить? Я вот не очень. А покушать очень даже люблю))) Я не гурман, и сложносочиненные блюда мне совсем не по вкусу, меня больше привлекает обычная деревенская еда - картошка, капуста  и пр. Готовка это вообще не моё, терпеть не могу стоять около плиты, а если я не в духе, то еда вообще не получится вкусной. Вот так изначально и повелось в нашей семье, что покупает продукты и готовит мой муж, он делает это просто офигительно! Ведь известно что лучшие повара - это мужчины. А мне, творческой личности, остается только творить, не отвлекаясь на непонятные бытовые вещи.

В нашей семье уже давно никого не удивляет, что я не в курсе что лежит в холодильнике, я не задумываюсь откуда берется еда и сколько она стоит. Простой пример : муж встречает меня на платформе поздно вечером после работы, идем домой, тут он вспоминает что дома хлеб закончился, говорит пойдем в магазин, я отвечаю что у меня денег с собой нет ( вернее есть на проезд и рублей триста), он говорит что не взял кошелек, значит идем домой за деньгами, а мне же лень ходить туда-сюда, мой мозг включается, я говорю что у меня есть мелочь, он спрашивает сколько, я отвечаю что триста рублей. Он останавливается и спрашивает: А сколько ты думала стоит хлеб? )))) И так всегда что касается покупки продуктов. Ну не интересно мне это, и информация о ценах в голове не задерживается, зато я знаю сколько стоит бумага для скрапа, косметика, хорошая сумка, и тд по списку настоящей блондинки))

Несмотря на нелюбовь к готовке, у меня есть отличительная черта, я очень люблю готовить щи или борщ, а знаете почему? Потому что обожаю возиться с овощами. И опять вопрос:знаете почему? А потому что они красивые! И приятные на ощупь! Я не люблю возиться с мясом или фаршем, оно , мясо, совсем не красивое и не приятное на ощупь, меня каждый раз передергивает если надо как следует перемешать фарш и слепить из него тефтельки. Овощи же  совсем другое дело. Тут я хюггую по полной! Процесс нарезки овощей как своеобразный ритуал, бульон кипит в кастрюле, а я стою и тоненько шинкую капусту, она такая красивая, ложится на доску тоненькими волнами, закручивается в кудряшки, а зАпах, зАпах-то какой! Дальше наступает черед лука, режу его мелко и обжаривать на масле, он шипит, золотится в процессе, а тем временем на доске растет горка яркой морковки, и она идет на обжарку, плюс тонко нарезанные красные помидорки. Все это смешивается, образуя на сковороде яркий коктейль из овощей, настоящая услада для глаз, особенно в хмурый ,ненастный день. В тот момент когда я нарезаю капусту или тру морковку - мои мысли уносятся далеко-далеко, я нахожусь в блаженном релаксе, это как медитация. Я не помню о чем я думаю в этот момент, и думаю ли вообще, но мне хорошо, приятно, я полностью расслаблена, наверно тот кто по-настоящему умеет заниматься медитацией испытывает нечто подобное.  Я вот медитировать, как написано в книгах, не умею - сядьте в позу лотоса, руки расслабьте, закройте глаза, думайте о приятном - фиг, я так никогда не расслаблюсь, а вот шинкуя овощи, дааааа))))

А вы любите готовить овощи? И кушаете ли каждый день первое? Меня мама приучила что кушать первое надо обязательно, поэтому у нас редко когда не бывает первого блюда. А какое особенное наслаждение можно получить, вернувшись с морозной прогулки съесть тарелку горячего борща, щей или супа! Это же кайф!

Вот такая я странная, готовить толком не умею, зато рассказываю про щи -борщи)) Нет, на самом деле умею, но не всё, а только то от чего испытываю удовольствие, прежде всего эстетическое.

Ну и раз у нас зашла речь об удовольствии, покажу еще пару фоток. Мне в этом году хочется скорее нарядить елку, вот настроение уже сейчас праздничное и приподнятое, и я заранее прикупила новых игрушек. Очень люблю игрушки Клинской елочной фабрики, особенно фигурки, я заметила что каждый год появляются новые. Конечно же приобрела в первую очередь собачку , которая сидит в варежке, ну а к ней белочку, мышку, петушка, домового и царевну-лягушку. Вы только посмотрите какая лягушка, я от нее просто тащусь, такая очаровательная мадам, влюбляет в себя с первого взгляда, тааак ...и где прЫнц? Ну правда же хороша?)))

А на самом первом и на этом последнем фото - подарок мне от дочери ко дню матери- красивый букет и шарики в тон букету, моему счастью не было предела!)

Кстати, тут у меня кусочек моего скрап-уголка, вот здесь я работаю, создаю свои альбомы)

Засим прощаюсь, пошла хюгговать дальше, сегодня днем хюгговала по пути на работу, такой кайф! Все-таки такие проекты точно надо каждый год устраивать, глядишь у нас глаза и откроются, а то всё работа- дорога на работу взглядом в асфальт - дом и так по кругу.... Нееет друзья, пора глазенки открывать, улыбаться этому миру и немного замедлиться, ведь время и так бежит слишком быстро, а мы его еще и подгоняем.